烀豆沙馅的做法

烀豆沙馅

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王晓满

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豆沙包是冬天降温必备的主食，甜甜的、香香的、还有沙沙的口感，会让人忘记冬天的寒冷

我用的干豆做的，大家有时间可以提前泡一晚，更好操作；

大家一定要多放糖，不甜不好吃；

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烀豆沙馅的用料

小红豆

1000g

红糖

适量

细砂糖

适量

水

适量

烀豆沙馅的做法

步骤1

红豆清洗一下，我泡了30分钟

步骤2

锅中放入红豆，接近2指节的水

步骤3

最小火煮，这是第30分钟的样子

步骤4

1小时20分钟的样子（小火状态）

步骤5

用手指捻一下，豆子轻松捻碎就行了（小火状态）

步骤6

撒上白糖（根据自己的口味放）（小火状态）

步骤7

用勺子压豆子（小火状态）

步骤8

关火，出锅时我又补了一下红糖（用手拌一下就好），豆沙馅一定要多放糖，不甜不好吃

步骤9

最后的状态

步骤10

团成球

步骤11

加点玫瑰花瓣，包豆沙包

烀豆沙馅的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-13

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载

分类：

煮

馅料酱料

馅料

午餐

晚餐

王晓满

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